Inilah Sensasi Tupai King Jadi Durian Premium, Lebih Unggul dari Black Thorn? Cita Rasa Terbaik
Minggu, 25 Mei 2025 oleh journal
Tupai King: Durian Premium Baru yang Siap Menggulingkan Black Thorn?
Di antara beragamnya jenis durian yang memanjakan lidah di Asia Tenggara, beberapa di antaranya menyandang predikat premium. Kini, perhatian para pecinta durian tertuju pada satu nama yang berpotensi menggeser popularitas durian-durian unggulan lainnya.
Durian, buah yang eksotis ini, sudah tak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia, Malaysia, Thailand, dan negara-negara tetangga lainnya. Persaingan untuk mengunggulkan durian terbaik masing-masing pun kerap terjadi.
Dari sekian banyak varietas, ada beberapa yang telah dinobatkan sebagai durian premium dan menjadi incaran para penggemar. Sebut saja Musang King, Black Thorn, Monthong, dan berbagai jenis lainnya yang sudah lebih dulu populer.
Namun, seperti dilansir oleh The Straits Times (17/5), ada satu jenis durian dari Malaysia yang kini tengah menjadi perbincangan hangat. Dialah Tupai King, sang pendatang baru yang berpotensi merajai pasar durian premium.
Kehadiran Tupai King langsung menempatkannya dalam jajaran durian premium. Popularitasnya pun terus meningkat di Malaysia dan negara-negara tetangga. ADVERTISEMENT
Chew Chee Wan, seorang petani durian asal Malaysia, mengungkapkan bahwa Tupai King memiliki ciri fisik yang unik. Kulitnya memiliki sedikit warna hitam di ujung duri-durinya. Ketika dibelah, daging buahnya berwarna kuning pucat dan terasa padat saat disentuh.
Namun, jangan terburu-buru memasang ekspektasi tinggi sebelum mencicipinya. Rasanya akan memberikan kejutan yang tak terlupakan.
"Rasanya begitu kaya, teksturnya creamy dengan sentuhan rasa asam pahit, semburat rasa kacang, dan after taste rasa fermentasi yang unik," jelas Chew.
Chew mengakui bahwa ia sebenarnya sudah menemukan jenis durian ini sejak 20 tahun lalu. Awalnya, ia hanya menganggapnya sebagai durian biasa dan bahkan sempat meragukannya.
Namun, suatu hari, Chew mencoba membelahnya dan terkejut dengan rasa daging buahnya yang luar biasa. Sejak saat itu, ia bertekad untuk membudidayakannya agar hasil panen Tupai King dapat meningkat.
Chew juga membagikan bibit dan mengajak petani di sekitar kebunnya untuk menanam jenis durian yang sama. Kerja kerasnya membuahkan hasil. Kini, Tupai King mulai dilirik di pasaran, meskipun jumlahnya belum sebanyak Black Thorn.
Menurut catatan Chew, produksi Tupai King terus meningkat setiap hari. Permintaan durian ini pun semakin banyak diminati oleh negara-negara tetangga. Varietas ini juga telah tercatat secara resmi di Kementerian Pertanian sejak 2021 dengan nama Tupai 226.
Buat kamu yang penasaran dengan durian Tupai King, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti agar pengalaman mencicipinya semakin maksimal:
1. Perhatikan Ciri Fisiknya - Durian Tupai King memiliki ciri khas duri yang ujungnya sedikit berwarna hitam. Perhatikan juga bentuknya yang cenderung bulat dan simetris.
Ini bisa menjadi indikator awal kualitas durian yang kamu pilih.
2. Cium Aromanya - Aroma durian yang matang dan berkualitas biasanya sangat kuat dan khas. Hindari durian yang aromanya terlalu menyengat atau bahkan tidak beraroma sama sekali.
Aroma yang pas akan membangkitkan selera dan memberikan gambaran tentang rasa yang akan kamu nikmati.
3. Periksa Bagian Tangkai - Tangkai durian yang segar biasanya masih berwarna hijau dan tidak kering. Hindari durian yang tangkainya sudah kering atau bahkan lepas.
Kondisi tangkai bisa menjadi indikator kesegaran durian.
4. Nikmati dengan Perlahan - Jangan terburu-buru saat mencicipi durian Tupai King. Nikmati setiap gigitan dan rasakan kompleksitas rasanya yang unik, mulai dari rasa manis, pahit, asam, hingga sentuhan rasa kacang.
Dengan menikmati perlahan, kamu akan lebih bisa menghargai kelezatan durian ini.
5. Padukan dengan Minuman yang Tepat - Untuk menyeimbangkan rasa durian yang kuat, kamu bisa memadukannya dengan minuman yang segar dan netral, seperti air kelapa muda atau teh tawar hangat.
Minuman yang tepat akan membantu membersihkan langit-langit mulut dan mempersiapkanmu untuk menikmati gigitan durian selanjutnya.
Apa yang membuat durian Tupai King istimewa, menurut pendapat Bapak Budi Santoso?
Menurut Bapak Budi Santoso, seorang pakar kuliner Indonesia, keistimewaan durian Tupai King terletak pada kompleksitas rasanya yang unik. Kombinasi rasa manis, pahit, asam, dan sentuhan rasa kacang memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para penikmat durian.
Bagaimana Ibu Ani Susanti membedakan durian Tupai King dengan jenis durian lainnya?
Ibu Ani Susanti, seorang petani durian berpengalaman, menjelaskan bahwa durian Tupai King memiliki ciri fisik yang khas, yaitu duri yang ujungnya sedikit berwarna hitam. Selain itu, daging buahnya berwarna kuning pucat dan terasa padat saat disentuh.
Apakah durian Tupai King mudah ditemukan di pasaran, menurut pengamatan Bapak Joko Purnomo?
Bapak Joko Purnomo, seorang pedagang durian di Jakarta, mengakui bahwa durian Tupai King belum terlalu mudah ditemukan di pasaran. Namun, ia melihat adanya peningkatan permintaan dan ketersediaan durian ini dari waktu ke waktu.
Apa saran Ibu Rina Wulandari bagi mereka yang baru pertama kali ingin mencoba durian Tupai King?
Ibu Rina Wulandari, seorang food blogger terkenal, menyarankan bagi mereka yang baru pertama kali ingin mencoba durian Tupai King untuk tidak memasang ekspektasi terlalu tinggi. Nikmati saja setiap gigitan dan biarkan rasa uniknya memberikan kejutan yang menyenangkan.
Bagaimana pendapat Bapak Herman Wijaya mengenai potensi durian Tupai King di pasar internasional?
Menurut Bapak Herman Wijaya, seorang pengamat ekonomi pertanian, durian Tupai King memiliki potensi yang sangat besar di pasar internasional. Rasa unik dan kualitasnya yang premium dapat menarik perhatian para pecinta durian di seluruh dunia.
Apa langkah yang sebaiknya diambil pemerintah untuk mendukung pengembangan durian Tupai King, menurut Ibu Susi Marlina?
Ibu Susi Marlina, seorang peneliti di bidang pertanian, berpendapat bahwa pemerintah sebaiknya memberikan dukungan penuh kepada para petani durian Tupai King, mulai dari penyediaan bibit unggul, pelatihan teknik budidaya yang baik, hingga promosi produk di pasar domestik dan internasional.
